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有什么简单好吃的做鱼方法?

第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。 第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼 ...

怎么炸出外酥里嫩的豆腐丸子

1、豆腐1块,鸡蛋3个,胡萝卜半个,香菜2根,面粉200克,葱姜适量,胡椒粉适量,盐适量。2、把胡萝卜清洗干净切成胡萝卜末,香菜、葱姜洗干净,这些都切成碎末,这些东西都放在一旁备用。3、豆腐清洗干净控 ...

炸肉圆子是怎么配料

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

三道鳞鱼怎么做好吃又简单

家炖三道鳞鱼主料三道鳞鱼辅料八角花椒粒盐料酒老抽葱姜蒜白糖步骤1.把鱼先处理好 洗净2.葱姜蒜 把姜,八角,花椒粒装进调味盒里3.老抽 白糖 酱油 盐 调在一起4.锅烧热 放入适量的油5.将鱼先下油锅 ...

无锡哪里的大闸蟹好吃

无锡哪里的大闸蟹好吃作为江南地区的代表性美食,大闸蟹一直备受人们的追捧。而无锡作为一个著名的大闸蟹产地,无疑是备受关注的地方之一。那么,无锡哪里的大闸蟹好吃呢?第一家推荐的是无锡市锡山区的阳山镇。这里 ...

猪心和猪腰可以一起吃吗

可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

贝壳怎么做菜煮汤呢?

贝壳可以和豆腐、蔬菜一起煲汤,这样做出来的会很鲜,大贝壳可以吃。一、贝壳汤的做法,准备材料:豆腐:1块、西兰花:半朵、菌菇:适量、土豆:1个、玉米:半根。1、豆腐切块,玉米把玉米粒和玉米棒分离,各种材 ...
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