米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
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2025-06-08 06:34
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有哪些简单易做的家常菜？
用料：豆腐500克；肉末150克；豆瓣酱30克；花椒8克；藤椒也叫麻椒）8克；；川味家常菜~麻婆豆腐的做法 ?1、豆腐切一厘米见方的小块。2、肉末剁好。3、花椒和藤椒椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味
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2025-06-08 06:06
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家里来客人了，在家能做哪些美味又漂亮的菜来招待呢？
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：?专注美食，让生活更有味。?今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材
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2025-06-08 06:00
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燕窝怎么做比较好吃？
-- 燕窝的做法 、燕窝乳鸽羹 材料:乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。 作法:1.干品燕窝处理法:燕窝先用清水冲洗,用小湿巾包起,放于塑料袋中,密封置冰箱中一夜,取出用小夹子去毛及杂
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2025-06-08 05:58
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炒猪肉的做法大全家常菜窍门
肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是
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2025-06-08 05:28
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卤菜的做法和配料配方
1、卤水制作：1）将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出
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2025-06-08 05:28
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红烧小排面怎么做好吃
食材明细排骨适量葱姜蒜适量面条适量蔬菜适量盐适量鸡精适量老抽适量豆瓣适量冰糖适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧排骨面的做法步骤1先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会，冲去血水。2准备两节
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2025-06-08 05:27
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麻辣烫家庭最简单做法
麻辣烫家庭最简单做法如下：食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。1、准备自己喜欢
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2025-06-08 04:53
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水蒸蛋只會加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
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2025-06-08 04:13
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只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜
只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜一、火腿青椒炒土豆片：1、 火腿片煎微黄盛出，再把土豆片煎微黄；2、 加入火腿片，青椒一勺生抽；3、 加入一勺蚝油，少许盐，调味即可开吃。二、素鲍鱼：1、 酱汁：
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2025-06-08 04:11
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